うさみみふぁくとりー
くらりんの看護日誌
-くらりんの気まぐれブログ-
すべては冗談で成り立っています^p^
すべては冗談で成り立っています^p^
2012
三大欲求しか満たされない日々です はい、くらりんです
韓のおしり さっぱり韓国冷麺
久々にそれっぽい韓国冷麺を頂きました
それっぽいというのは、とても失礼な話なんですけどね
韓国料理と聞いてみなさん何を思い浮かべますか?
金物のお椀に、金物の箸、何を頼んでもキムチはおまけで・・・・
まぁいろいろあると思います。
で、なんでそれっぽいかというと、緑の爪楊枝がないからです
どこの韓国料理店に行っても、爪楊枝が木の爪楊枝だからです
緑の爪楊枝とは?
トウモロコシ由来のデンプンで爪楊枝状に固めたものです
水にさらすとふやけ、やがて溶けます
私が韓国で聞いた話なので一説程度でお話ししますが、韓国は残飯がでるとそのまま飼料にするらしいです
で、そのときに木の爪楊枝だと飲み込むときに怪我をするからだとか・・
日本ではそもそも残飯に爪楊枝ぶっ込まないですけどね・・・
ぶっ込まないから木の爪楊枝でもいいか
日本に合せたお店でした
U◔ε ◔ ❀U くらりん
韓のおしり さっぱり韓国冷麺
久々にそれっぽい韓国冷麺を頂きました
それっぽいというのは、とても失礼な話なんですけどね
韓国料理と聞いてみなさん何を思い浮かべますか?
金物のお椀に、金物の箸、何を頼んでもキムチはおまけで・・・・
まぁいろいろあると思います。
で、なんでそれっぽいかというと、緑の爪楊枝がないからです
どこの韓国料理店に行っても、爪楊枝が木の爪楊枝だからです
緑の爪楊枝とは?
トウモロコシ由来のデンプンで爪楊枝状に固めたものです
水にさらすとふやけ、やがて溶けます
私が韓国で聞いた話なので一説程度でお話ししますが、韓国は残飯がでるとそのまま飼料にするらしいです
で、そのときに木の爪楊枝だと飲み込むときに怪我をするからだとか・・
日本ではそもそも残飯に爪楊枝ぶっ込まないですけどね・・・
ぶっ込まないから木の爪楊枝でもいいか
日本に合せたお店でした
U◔ε ◔ ❀U くらりん
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